Santa LuciaPresenta

Rustico alla catalogna

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Rustico alla catalogna
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione

 "Si possono servire anche come finger food, in mini spiedini con cubetti di salame"


Facile
6
10 minuti
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Ingredienti

  1. 3 uova
  2. 200 g di farina
  3. 1 ciotola di catalogna lessata
  4. 50 g di formaggio grattugiato
  5. 1 mozzarella Santa Lucia
  6. ½ bicchiere di latte
  7. ½ bicchiere di olio evo
  8. 1 cucchiaino di lievito per torte salate
  9. pepe rosa

Preparazione

Preparate un impasto morbido con la farina, le uova, il formaggio grattugiato, l’olio e il latte. Aggiungete la mozzarella Santa Lucia tagliata a cubetti, la catalogna spezzettata e infine il lievito e una macinata di pepe rosa. Infornate a 180° per circa 30 minuti.

Questa ricetta appartiene anche a

Pic Nic

Buonumore

Concorso Avanzi che Magia

Facili

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0-15

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Primaverili

Autunno

Varie

Piatti Unici

Salato

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