GalbaninoPresenta

Rustica di carciofi

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Galbanino l'Originale
Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Vota
Media0
Facile
4
50 minuti
Vota
Media0

Ingredienti

  1. 1 confezione di pasta sfoglia
  2. 3 carciofi
  3. 200 gr Galbanino
  4. 100 gr Ricotta Santa Lucia 
  5. sale e pepe q.b

Preparazione

Stendere la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherellare il fondo con una forchetta. Mondare e pulire i carciofi tagliarli a fettine sottili e saltarli in padella con un filo d'olio con sale e pepe. Tagliare il Galbanino a cubetti. Aggiungere ai carciofi a fuoco spento la Ricotta Santa Lucia ed il Galbanino e mescolare. Versare il composto sopra la pasta sfoglia e livellare. Infornare a 180° per 20-30 minuti finchè la superficie sarà dorata. Servire calda.

Questa ricetta appartiene anche a

Cottura

Brunch

Piatti Unici

Facili

30-60

Buonumore

Bambini (sopra i 3 anni)

Salato

Varie

Primaverili

Ti potrebbe interessare anche