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Rotolini di sfoglia con Galbanino

Ricetta creata da Galbani
Rotolini di sfoglia con Galbanino
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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20 minuti
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Ingredienti

  1. 1 rotolo di pasta sfoglia già pronto
  2. 300 g di Galbanino
  3. 1 cipolla rossa media
  4. 1 peperone giallo o rosso medio
  5. 1 cucchiaiata di semi di papavero
  6. 2 rametti di origano fresco
  7. olio evo
  8. sale

Preparazione

Tritare finemente la cipolla e il peperone, dopo averli mondati e lavati. Tagliare il Galbanino a dadini. Stendere la sfoglia e disporre uno strato con le verdure e il Galbanino. Cospargere con qualche fogliolina di origano, i semi di papavero, un pizzico di sale, pepe a piacere. Arrotolare la sfoglia farcita su sé stessa, quindi tagliarla a fette e disporle su una placca da forno. Cuocere a 200° per 15 minuti o sino a che la sfoglia non sarà ben dorata. Sfornare e servire ben caldi i rotolini di pasta sfoglia con Gabanino il Saporito.

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