Risotto ai funghi chiodini

Il risotto ai funghi è un primo elegante e appetitoso che non passa mai di moda. Se non volete proprio rinunciarvi ma non è stagione di porcini, potete provare una gustosa variante a base di funghi chiodini. Questi sono molto più facili da reperire e vi permetteranno di realizzare un piatto altrettanto invitante e delizioso in poche semplici mosse. Così non ci sarà bisogno di aspettare il periodo giusto, ma potrete preparare questa gustosa ricetta in qualsiasi momento. Gli ingredienti per realizzarla non sono tanti e i tempi di preparazione sono abbastanza ridotti; quindi, potrete cimentarvi in questo esperimento anche se non siete grandi esperti di cucina.

Se avete molti ospiti da accontentare è l’ideale, perché nella sua semplicità mette d’accordo proprio tutti. Grazie ai nostri consigli, non preparerete un semplice risotto ai funghi, ma un vero e proprio trionfo di cremosità e gusto. Senza dubbio i vostri ospiti vi chiederanno la ricetta, quindi preparate carta e penna per segnare tutti i prodotti di cui avrete bisogno per questa variante squisita. Brodo, cipolla, una noce di burro, funghi ed infine il morbido Taleggio DOP Vero Cademartori saranno gli ingredienti della nostra facile ricetta. Seguitela attentamente e sperimentate anche voi un nuovo risotto.