Preparare il plumcake senza burro è davvero molto semplice: iniziate con lo sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola abbastanza capiente per circa 5 minuti. Otterrete così una crema bianca e spumosa.
Aggiungeteci adesso lo Yogurt Intero, la Ricotta Santa Lucia e la farina setacciata per evitare di creare grumi.
Infine aggiungete il lievito sempre setacciato e fate amalgamare tutti gli ingredienti.
Adesso versate il composto ottenuto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, quindi fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Passato questo tempo e dopo aver fatto la prova dello stecchino, lasciate che si intiepidisca, poi toglietelo dallo stampo e riponetelo su un bel vassoio. Spolverate con zucchero a velo e servitelo a colazione o a merenda.
Plumcake senza burro
- 8 persone
- Facile
- 55 minuti
Ingredienti:
- 230 g di farina 00
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 250 g di Ricotta Santa Lucia Galbani
- 125 g di Yogurt Intero Galbani
- 1 bustina di lievito per dolci.
Abbiamo utilizzato:
presentazione:
Niente burro, niente dolce? Non disperate, ecco per voi la ricetta di un soffice e gustoso plumcake senza burro.
Facile, veloce e irresistibile, potrete realizzare questo dolce anche se non avete a disposizione del burro, vi basteranno farina, uova, zucchero, Ricotta Santa Lucia e Yogurt Intero Galbani e non dimenticate il lievito!
Per colazione o per merenda, il plumcake è così morbido che ogni ora sarà buona per gustarlo. Se siete particolarmente golosi potrete arricchirlo spalmandoci sopra marmellata o crema di nocciole.
I passaggi per realizzare il plumcake senza burro sono pochi e molto semplici, non avrete bisogno di grandi attrezzature o di una particolare propensione per la cucina. Insomma non avete scuse, iniziate subito!
Facile, veloce e irresistibile, potrete realizzare questo dolce anche se non avete a disposizione del burro, vi basteranno farina, uova, zucchero, Ricotta Santa Lucia e Yogurt Intero Galbani e non dimenticate il lievito!
Per colazione o per merenda, il plumcake è così morbido che ogni ora sarà buona per gustarlo. Se siete particolarmente golosi potrete arricchirlo spalmandoci sopra marmellata o crema di nocciole.
I passaggi per realizzare il plumcake senza burro sono pochi e molto semplici, non avrete bisogno di grandi attrezzature o di una particolare propensione per la cucina. Insomma non avete scuse, iniziate subito!
Preparazione:
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