Finger pachino

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Finger pachino
Antipasti PT0M PT15M PT15M
  • 4 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 10 pomodorino pachino
  • 2 cucchiai di maionese
  • 5 olive
  • 10 fette sottili galbanino
  • 10 capperi sotto sale
  • olio aromatizzato al basilico
  • sale pepe qb

Galbanino l'originale

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Preparazione:

Tagliare la parte superiore dei pomodorini in modo da ricavare dei contenitori, eliminare succo e semi. rRempire con la punta una fettina sottilissima di galbanino arrotolata su stessa in modo da ricavare da un lato una punta chiusa e dall altro un apertura a calice. Riempire con un pochino di maionese oliva e cappero. Condire spruzzando l'olio aromatizzato sale e pepe qb.

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