Fettuccine con uova e mozzarella
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 300 gr di fettuccine fresche
- 150 gr di Mozzarella Santa Lucia
- 2 filetti di acciuga sott’olio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 uova
- 4 cucchiai di latte
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale