certosaPresenta

Fagottini Saporiti

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Certosa 165g
Certosa 165g
Certosa. La crescenza dal gusto fresco e genuino.
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Facile
4
35 minuti
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Ingredienti

  1. 1 Rotolo di pasta sfoglia
  2. 1 panetto di Certosa Classica
  3. 1 Galbanino
  4. 1 barattolino di Mais
  5. 1 zucchina
  6. Sale
  7. Pepe

Preparazione

Tagliare la zucchina in piccoli pezzi e lasciarla cuocere in acqua bollente con un pizzico di sale. Una volta cotta riporla in una scodella, aggiungere i mais, Galbanino tagliato a pezzetti e il panetto di Certosa Classica, salare e pepare quanto basta. Mescolare il tutto per bene e far amalgamare tutti gli ingredienti. A parte preparare la pasta sfoglia, tagliarla in 8 quadrati e riporre al centro di essi una quantità di ripieno preparato precedentemente, richiudere i fagottini a metà avendo cura di chiuderli bene lungo le estremità. Riporli in una teglia foderata di carta da forno, spennellarli con un uovo sbattuto ed infornare i fagottini in forno, precedentemente riscaldato, a 150°C per 15/20 minuti o comunque fino a quando risulteranno dorati. Buonissimi sia caldi che freddi, e ottimi anche il giorno dopo.

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