Salumi Galbani Banco TaglioPresenta

Crostini con mousse di Galbanella

Ricetta creata da Galbani
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Facile
4
10 minuti
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Ingredienti

  1. 2 baguettes francesi
  2. 150g di Galbanella Augustissima
  3. 200g di Ricotta Santa Lucia
  4. 1 cucchiaio di panna da cucina
  5. sale
  6. pepe

Preparazione

Tagliate il pane a fette nel senso della larghezza e mettetele in forno a 180º per 10 minuti e fatele tostare. Ponete la Galbanella Augustissima, la ricotta Santa Lucia e la panna in un frullatore e frullate a velocità massima per 30 secondi, quindi aggiustate di sale e pepe. Condite ogni crostino con la mousse di mortadella.