Cozze Allegre

Secondi Piatti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • cozze
  • Galbanino
  • pomodorini
  • aglio
  • acciughe
  • olio
  • pesto
  • peperoncino

Preparazione:

Preparare il soffritto con aglio, olio, peperoncino e acciughe. Aggiungere i pomodirini a cubetti e (dopo averli fatti saltare) le cozze. Una volta che si sono aperte e l'acqua asciugata aggiungere il pesto e il Galbanino a cubetti. Fare saltare il tutto ancora per 3/5 minuti e servire. Ricetta sfiziosissima ideata e brevettata da me! non copiata da altri siti ne mutuata da altre ricette!

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Massimo 250 battute