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GalbaninoPresenta

Cozze Allegre

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Ingredienti

  1. cozze
  2. Galbanino
  3. pomodorini
  4. aglio
  5. acciughe
  6. olio
  7. pesto
  8. peperoncino

Preparazione

Preparare il soffritto con aglio, olio, peperoncino e acciughe. Aggiungere i pomodirini a cubetti e (dopo averli fatti saltare) le cozze. Una volta che si sono aperte e l'acqua asciugata aggiungere il pesto e il Galbanino a cubetti. Fare saltare il tutto ancora per 3/5 minuti e servire. Ricetta sfiziosissima ideata e brevettata da me! non copiata da altri siti ne mutuata da altre ricette!

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