PresentaClafoutis alle ciliegie
Prova con
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 500 g di ciliegie
- 20 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina 00
- 40 g di fecola di patate
- 200 ml di latte
- 50 ml di liquore tipo Marsala
Preparazione
Lavare e asciugare le ciliegie, privandole del nocciolo.
Accendete il forno a 180° e imburrate una teglia dai bordi bassi.
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Incorporate la farina e la fecola, aggiungete il latte e il Marsala.
Distribuite le ciliegie sul fondo della pirofila e versate sopra il composto precedentemente ottenuto.
Infornate per circa 40 minuti.
