Spaghetti O Sole Mio

Spaghetti O Sole Mio
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Spaghetti O Sole Mio
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  • 4 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • 300 gr di spaghetti
  • una bustina di zafferano
  • 8 formaggini Crema Bel Paese Galbani
  • 200 ml di panna da cucina
  • 100 ml di latte
  • sale e pepe q.b.
  • speck q.b. (facoltativo)

per decorare:
  • carotine arancioni e gialle
  • fettine di salame
  • fettine di cetriolo
  • rapanelli

Galbani

Crema Bel Paese 175g

I formaggini Crema Bel Paese hanno un gusto delicato e dolce: spalmati, mantecati o amalgamati, sono perfetti per le vostre ricette! Scopri le curiosità
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Preparazione:

Scaldate la panna da cucina in un padella, aggiungetevi quando è calda i formaggini Crema Bel Paese, lo zafferano, e 100 ml di latte. Profumate con pepe macinato e fate fondere quasi completamente i formaggini.

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata bollente, scolateli al dente e rifinite la cottura risottandoli nella salsa allo zafferano e formaggini Crema Bel Paese ottenuta.

Impiattate formando il sole al centro del piatto con gli spaghetti e decorate facendo i raggi con delle carotine gialle e arancioni, stelline ottenute da carote ravanelli e cetrioli.
Utilizzate fettine di salame e di cetrioli e ravanelli per disegnare i pianeti.
Servite subito.

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