Oggi cuciniamo insieme
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GalbaninoPresenta

Roselline d'estate

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Facile
4
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Ingredienti

  1. 12 fichi verdi e viola
  2. 12 fette di prosciutto crudo dolce S.Daniele,
  3. 12 rondelle sottili di Galbanino,
  4. Parmigiano a scaglie.

Preparazione

Posare su ogni piatto 3 rondelle di Galbanino e sopra ognuna un fico tagliato in quattro a formare i petali di un fiore. Al centro di ognuno, la fetta di crudo arrotolata a formare una corolla. Far cadere a pioggia delle piccole scaglie di parmigiano affettato con la grattuggia.

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