Mix di formaggi e uva

Mix di formaggi e uva
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  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 150g di Bel Paese Forma
  • 150g di Galbanino
  • 75g di Galbani Gorgonzola D.O.P
  • 1 grappolo di uva bianca

Galbani

Bel Paese Forma

Il gusto inconfondibile di Bel Paese Forma lo rende adatto per qualsiasi ricetta. Ad ogni boccone permette di assaporare tutti gli ingredienti con la cremosità e la dolcezza del formaggio che ne esalta ogni sapore. Scopri le curiosità

presentazione:

Settembre e la stagione estiva che volge al termine sono il periodo migliore per portare in tavola un goloso abbinamento che ha per protagonisti l'uva e i formaggi.

Che siano freschi o stagionati, a pasta molle o dura non importa. Il sapore intenso e a volte piccante dei formaggi è quello che riesce meglio di ogni altro a esaltare la dolcezza e l’aromaticità dell'uva.

Ecco quindi per voi una ricetta semplicissima, da preparare in soli 10 minuti e inserire nel menu degli antipasti veloci a base di questi due ingredienti. Il nostro mix di formaggi e uva prevede l'accostamento di tre tipi diversi di formaggi: il Bel Paese Forma, il Galbanino e il Gorgonzola D.O.P Gim Galbani.

Provateli!



Preparazione:

  • Tirate fuori dal frigo i formaggi una mezz'ora circa prima di servirli, così che possano riacquistare il sapore.
  • Tagliate a cubetti il Bel Paese Forma, il Gorgonzola D.O.P. Gim e il Galbanino.
  • Servite i formaggi su un bel piatto da portata con al centro l'uva.


Curiosità:

Portare in tavola un bel tagliere di formaggi per arricchire la cena con gli amici è sempre un gesto ben gradito, ma lo è ancora di più quando ai formaggi decidete di accompagnare della frutta di stagione.

Il nostro mix di formaggi e uva può essere personalizzato in base ai vostri gusti, cambiando o aggiungendo uno o più ingredienti oppure modificando il modo in cui presentate il piatto. Provate, ad esempio, a realizzare dei curiosi spiedini di formaggio e uva, perfetti per un buffet di festa.

Vi basterà alternare in ogni spiedino un chicco d'uva a un cubetto di formaggio e irrorarli con un filo di miele prima di riporli sul piatto di portata da servire a tavola.


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