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Datteri ripieni di Certosa e noci

Ricetta creata da Galbani
Prova con
Certosa 165g
Certosa 165g
Certosa. La crescenza dal gusto fresco e genuino.
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Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. 16datteri grossi denocciolati
  2. 100g di Certosa
  3. una punta di cucchiaino di cannella
  4. 16gherigli di noce
  5. 1 cucchiaio di rum
  6. 50g di zucchero a velo

Preparazione

In una ciotola rompete la Certosa con la forchetta e amalgamatela al rhum, alla cannella e allo zucchero a velo. Mettete il composto in una sac à poche e farciteci ogni dattero, quindi ponete una gheriglia di noce sopra la crema di Certosa e servite come antipasto.

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