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Cuori teneri

Ricetta creata da Galbani
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Ingredienti

  1. 150g di Galbanino a cubetti
  2. 350g di farina di semola
  3. 100g di Speck tritato
  4. 100g di passata di pomodoro

Preparazione

Preparate una crema di semolino morbida e insaporitela con 100g di Speck tritato finemente. Riempite, a metà, degli stampini con la crema e distribuite un po’ di cubetti di Galbanino. Quindi coprite con altro semolino. Al momento di servire passate al microonde e accompagnate con salsa di pomodoro.

Cademartori

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