Crepes con frutta
Prova con
Certosa 165g
Certosa. La crescenza dal gusto fresco e genuino.
Presentazione
Ingredienti
- 200 g di Certosa Galbani
- 200 g di frutta mista di stagione
- 50 g di zucchero a velo
- 100 g di zucchero semolato
- 8 crêpes
Preparazione
Pochi minuti e le vostre crêpes dolci con frutta saranno pronte per essere portate in tavola.
Lavate, pulite e tagliate tutta la frutta a cubetti piccoli ed omogenei. Mettetela in padella e fatela caramellare per pochi minuti con lo zucchero semolato e l'aggiunta di poca acqua.
Amalgamate la Certosa con la frutta caramellata.
Prendete le crêpes e farcitele con il composto di frutta caramellata e Certosa Galbani.
Richiudete le crêpes dolci con frutta e cospargetele con lo zucchero a velo prima di servirle.