Ciliegine acciughe e basilico

Preparazione

Aprite e scolate le ciliegine di mozzarella. Fate altrettanto con i filetti di acciughe. Lavate le foglie di basilico. A questo punto prendete una ciliegina, arrotolatevi un filetto d’acciuga e poi chiudete con una foglia grande di basilico, chiudendo il tutto con uno stuzzicadenti. Servite freddi come aperitivo.