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Baguette alla tirolese

Ricetta creata da Galbani
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Certosa 165g
Certosa 165g
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30 minuti
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Ingredienti

  1. 1/2 baguette
  2. 60g Certosa
  3. 50g pancetta affumicata
  4. 20g finferli cotti
  5. 15g rucola
  6. sale e pepe

Preparazione

Aprire la baguette e spalmare la Certosa sulle due parti. Mettere quindi i finferli, la rucola e condire con sale e pepe. All'ultimo momento grigliare la pancetta affumicata e sistemarla all'interno. Chiudere e servire subito.