Alberelli di formaggio e salmone

Alberelli di formaggio e salmone
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  • 4 persone
  • Facile
  • 25 minuti
Ingredienti:
  • 1 confezione di pane per tramezzini
  • 60 g di Formaggio Fresco Spalmabile in Panetto Santa Lucia
  • 150 g di salmone affumicato
  • 1 manciata di insalata riccia
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 rametto di prezzemolo fresco
  • Galbanino Galbani q.b.
  • sale q.b.

Galbani

Formaggio Fresco Spalmabile in Panetto

Con il gusto fresco ed il sapore unico e inconfondibile fatto solo con buon latte 100% italiano, lo Spalmabile in Panetto Santa Lucia è ideale per assaporare il piacere del buon cibo e farti avvolgere dalla cremosità assaporandola con del pane o gustandola con ricette uniche e fantasiose. Scopri le curiosità
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Preparazione:

  1. 1.Per prima cosa tagliate il pane con dei taglia biscotti a forma di stella di varie dimensioni e se gradite potete farle passare in forno.
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  2. 2.Prendete una ciotola capiente e versatevi il Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia. Unitevi olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.Prendete le stelline di pane preparate in precedenza e spalmatevi il preparato di formaggio in modo che sia distribuito in maniera uniforme sulla superficie della stella.
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  3. 3.Prendete la prima stella, quella di dimensioni più grande che sarà la vostra base dell’Albero e adagiatevi una foglia di insalata.
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  4. 4.Sovrapponete alla stella così preparata un’altra stella di dimensioni leggermente inferiori e disponetevi sopra una fettina di salmone. Continuate così, alternando gli ingredienti fino alla stella finale.
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  5. 5.Prendete ora il Galbanino e tagliatene 4 fette dello spessore di circa 1cm. Da esse, con un taglia biscotti a stella molto piccolo, ricavate delle stelline di formaggio e infilzatele in uno stecchino abbastanza lungo da poter essere infilato nell’alberello di pane e formaggio preparato in precedenza. Infilate la stellina sulla sommità dell’albero e servite.
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