Spiedini di melanzane

Spiedini di melanzane
Antipasti
AntipastiPT0MPT10MPT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 1 panetto di Mozzarella Cucina Santa Lucia
  • 1 melanzana grigliata
  • 100g di pomodorini pachino
  • olio extravergine
  • sale e pepe qb

Preparazione:

Grigliate le melanzane e conditele con olio sale e pepe. Tagliate a bastoncini la Mozzarella Cucina Santa Lucia e con le melanzane fate degli involtini con dentro la mozzarella. Tagliate i pomodorini a spicchi, conditeli e in un piatto da portata servite gli involtini con intorno i pomodirini.

I vostri commenti alla ricetta: Spiedini di melanzane

Lascia un commento

Massimo 250 battute