Lo sfizietto

Antipasti
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  • 2 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • Galbanino
  • olive verdi
  • mais
  • pomodori secchi
  • gamberetti sgocciolati
  • menta
  • basilico
  • prezzemolo
  • olio extra vergine
  • sale q. b.

Preparazione:

Tagliare il Galbanino a pezzetti, sgocciolare i gamberetti, eliminare il sale dai capperi, tagliare a pezzetti i pomodori secchi, denocciolare le olive, unire il tutto in una terrina, aggiungere il basilico, la menta e il prezzemolo tutto tritato, l'olio e il sale. Mescolare e servire come antipasto su bruschette o in simpatici bicchierini da portata.

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Massimo 250 battute