Galbani GrangustoPresenta

Frittata di patate

Ricetta creata da Galbani
Frittata di patate
Prova con
Grangusto Grattugiato
Grangusto Grattugiato
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Facile
4
90 minuti
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Ingredienti

  • 6 uova
  • Latte qb
  • 90 g di Galbani Grangusto Grattugiato
  • 1 porro
  • 4 patate medie
  • Menta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio Evo

Preparazione

01

Montare le uova con il latte aggiustare di sale e pepe.

Uova montate all’interno della bowl
02

Quindi aggiungere il porro tagliato a rondelle sottili e la menta.

Bowl con uova montate in cui si aggiungono i porri e la menta
03

Aggiungere Galbani Grangusto Grattugiato.

Bowl con uova montate in cui si aggiunge il Galbani Grangusto Grattugiato
04

Tagliate le patate a dadi e friggetele in olio evo.
Aggiungetele al composto d’uova.

Taglio delle patate
05

Scaldare in padella un filo olio evo, versare il contenuto in padella e fate cuocere da un lato a fuoco dolce, quindi girare e continuare la cottura Fino a cottura. Servire calda

Unione delle patate alla bowl precedente

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