GalbaninoPresenta

Crudithé

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
4
15 minuti
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Ingredienti

  1. Galbanino
  2. infuso di the verde non zuccherato
  3. gambo di sedano crudo tenero
  4. rametti di menta piperita
  5. carota
  6. uva passa
  7. pinoli
  8. noci sgusciate

Preparazione

Tagliare il Galbanino a fette (sarà la base della pianta di Crudithé), costituire con 2 gambi di sedano appaiati dei tubi (legati coi rametti di menta) dentro i quali inserire ciclicamente uvetta ravvivata nel the, pinoli e gherigli di noce; piantare la composizione sulle rondelle di formaggio e guarnire alla base con la carota grattugiata.

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