Cestini ripieni

Cestini ripieni
Antipasti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 4 Mozzarelle Santa Lucia da 125 gr.
  • 200 gr. di pomodori ciliegina
  • qualche rametto di basilico
  • sale
  • pepe
  • olio extra vergine di oliva

Preparazione:

Scava la mozzarella con un cucchiaino e mettila da parte. Lava bene i pomodori, tagliali in piccoli dadini e aggiungi il basilico e condisci con un po' di sale e un filo d’olio extra vergine d'oliva.
Riempi le mozzarelle svuotate con il composto di pomodori e mozzarella, guarnisci con una fogliolina di basilicoe un filo d'olio.
Non dimenticare una bella macinata di pepe.

I vostri commenti alla ricetta: Cestini ripieni

dane
Di grande effetto e veloce.Ottimo
lindy53
Belli da presentare e buoni!!!
darse
Gustosissima e semplicissima ricetta! Complimenti per la fantasia!
orelma46
Ottimi da gustare ed è un piatto leggero.

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Massimo 250 battute