Tagliare la pasta sfoglia a spicchi. Tagliare a cubetti il Galbanino e le pere e sminuzzare i gherigli di noce. Mettere gli ingredienti sugli spicchi di pasta sfoglia e arrotolare formando delle brioschine. Riporre su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 180° per circa 20-25 minuti.
Presenta
