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Torri di bontà

Ricetta creata da Galbani
Torri di bontà
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Galbanino l'originale
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Facile
4
35 minuti
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Ingredienti

  1. 150g di Galbanino
  2. 2 patate medie
  3. 100g di pane grattugiato
  4. 2 cimette di broccoletti surgelati
  5. 1 spicchio d'aglio
  6. 1 rametto di rosmarino
  7. 1 rametto di salvia
  8. 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

Preparazione

Tagliate 150g di Galbanino e due patate bollite sbucciate a fette di 1/2 cm di spessore. Su un vassoio da forno disponete a strati intervallati le fette di patate, Galbanino e un composto di pane grattugiato aromatizzato con trito di aglio, erbe e un po' d'olio. Lasciate in forno per qualche minuto.

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