Involtini di melanzane al Galbanino

Antipasti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 2 melanzane grigliate a fette
  • pancetta arrotolata
  • Galbanino

Preparazione:

Tagliare le melanzane a forma rotonda, insaporirle con sale e pepe e grigliarle, una volta grigliate e diventate tiepide mettere sopra il Galbanino e la pancetta arroltolata, fare degli involtini e chiudderli con uno stuzzicadenti. Passarli qualche minuto in forno così si scioglie il Galbanino, nel microone pochi secondi.

I vostri commenti alla ricetta: Involtini di melanzane al Galbanino

framastar
buone e sfiziose provatele a farle anche voi e fatemi sapere, massimo

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Massimo 250 battute