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Fiore al formaggino e verdure

Ricetta creata da Galbani
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
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Facile
2
15 minuti
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Ingredienti

  1. Formaggini Crema Bel Paese
  2. 2 fette di pane in cassetta bianco
  3. 2 fette di pane in cassetta integrale
  4. 5 pomodori di pachino
  5. 2 carote
  6. 2 foglie di insalata verde riccia
  7. erba cipollina per decorare

Preparazione

Frullate una carota, amalgamatela a un formaggino Crema Bel Paese e spalmate la crema ottenuta sulle due fette di pane integrale. Spalmate allo stesso modo un formaggino Crema Bel Paese sulle fette di pane bianco. Sovrapponete le fette, ottenendo così un ‘sandwich’ bianco e uno integrale. Con un coppa pasta rotondo ricavate due cerchi dalle due fette di pane sovrapposte. Tagliate i cerchi a spicchi, distanziandoli tra di loro e creando la geometria di due fiori. Tagliate i pomodorini a fette sottili, la carota a nastri e l’insalata riccia a strisce e con tutte queste verdure decorate i vostri fiori e invitate i più piccini a decorare con voi, sarà un modo nuovo e piacevole per invogliarli a mangiare le verdure.

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