Ricette con banane light

Le preparazioni a base di banana sono fondamentalmente dolci e hanno un sapore delicato, ma corposo, oltre ad una consistenza morbida e cremosa. Ognuna di queste ricette presentate è pensata per essere leggera, ossia per non pesare sullo stomaco, saziare il corpo e accontentare le papille gustative, mantenendo intatta la linea; per varie ragioni, quindi, queste preparazioni saranno apprezzate da tutti i vostri ospiti, soprattutto gli sportivi, dato che tengono particolarmente alla loro forma fisica.

La semplicità e la velocità dell'esecuzione stanno alla base di ogni procedimento volto alla realizzazione di una succosa e variopinta macedonia, dal sapore contemporaneamente dolce e acido, con un'aggiunta di cremosità grazie allo yogurt. È un piatto freddo indicato per i mesi estivi e prevede un accostamento delle banane con tutta la frutta che preferite: papaya, kiwi, limoni, mele, pere, mirtilli, more, fragole, e chi più ne ha più ne metta!

Volendo, potete creare una vellutata dolce e facile da portare a termine, con l'aggiunta di zenzero, miele e lime per un gusto pieno, oltre alla cremosità della Ricotta la Leggera Santa Lucia che è bene mettere per completezza. Questa ricetta è ottima come farcitura delle crêpe o, in alternativa, per i panini dolci a base di latte. Questa preparazione light è indicata anche per far avvicinare i bambini* al consumo della frutta.

Se amate questo alimento, i biscotti alla banana fanno per voi. Gli ingredienti sono essenziali e tranquillamente reperibili, e regalano un gusto sofisticato con una consistenza morbida dentro e croccante fuori. Potrete fin da subito mettere a disposizione di tutta la famiglia un'ottima e leggera pietanza con cui fare una colazione gustosa e unica nel suo genere; l'intramontabile modo di consumarli è inzupparli in una bella tazza di latte.

Quando le banane che avete in casa sono diventate decisamente troppo mature, non dovete buttarle via, dato che sono ideali per realizzare una ricetta tipica americana, ossia il pane alla banana, a cui potete aggiungere dello Yogurt Magro Galbani per delle sofficità extra.

*sopra i tre anni