Datteri ripieni

Stanchi del solito dattero? A natale volete premiarvi con un peccato di gola? E allora non vi resta che preparare i datteri ripieni con il Mascarpone Santa Lucia.

Con una farcitura a base di Mascarpone Santa Lucia, cannella e noci potrete creare degli ottimi datteri

ripieni da servire comedolce natalizioper accontentare tutti gli ospiti e deliziare i loro palati. Il gherigliodi noce, infatti, affonda nel mascarpone conferendo al dattero quell'insieme di croccantezza e morbidezza che vi lascerà senza parole. Protagonista delle feste natalizie, il dattero è perfetto per essere servito sia alla fine del pranzo o della cena, a Natale o a Capodanno, sia all'inizio, come sfizioso antipasto.

Gli ingredienti sono pochi e facili da reperire; molto probabilmente nel periodo natalizio li avrete già a disposizione nel vostro frigorifero.

Potrete tagliare in due il dattero e, dopo aver tolto il nocciolo, creare delle barchette ripiene; oppure non eseguire un taglio netto ma solo un’incisione, affinché possa essere tolto il nocciolo, e realizzare così dei gustosi panini farciti.

In qualsiasi modo vogliate servire i vostri datteri al mascarpone e noci, la cosa più importante è abbondare con il ripieno cosicché ogni morso sia un'esplosione di sapore e cremosità.