Barchette di mozzarella light

Barchette di mozzarella light
Secondi PiattiPT0MPT15MPT15M
  • 4 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 4 pomodori medi rossi tondi,
  • 2 Mozzarelle Light Santa Lucia
  • 8 foglioline di basilico
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Inventatene un'altra

Preparazione:

Lavare i pomodori, tagliarli a metà, svuotarli e metterli su un piatto piano. Adagiare su ciascuno due pezzi di mozzarella Light Santa lucia tagliati della grandezza dei pomodori. Condire con un filo d'olio e sale, inserire uno stecchino con sopra infilata una foglia di basilico come bandierina e le barchette sono pronte! Saranno felici i bambini e mangieranno con gusto e allegria pensando di essere dei veri marinai!

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