Zucca affogata nel Galbanino

Zucca affogata nel Galbanino
Antipasti
Antipasti PT0M PT30M PT30M
  • 2 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • zucca
  • Galbanino
  • panna da cucina
  • sale e pepe
  • aneto

Preparazione:

Quantità a piacere: cuocere la zucca al forno, e tagliarla ricavandone poi dei cubetti regolari. Sciogliere il Galbanino creando una fonduta con la panna da cucina, salare e pepare. Sistemare la fonduta in un piatto fondo e immergervi i cubetti di zucca. decorare con l'aneto tagliato finemente.

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