Würstel in padella

Secondi Piatti
Secondi Piatti PT30M PT0M PT30M
  • 4 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • 100 g di Galbanino Galbani
  • 4 würstel di pollo
  • 500 g di patate
  • olio di semi q.b.

presentazione:

I würstel sono un secondo piatto di carne che piace davvero a tutti, adulti e bambini*.

Sono molto semplici e veloci da preparare e, se farciti con Galbanino, diventano un secondo piatto molto goloso.

Questo tipo di ricetta rappresenta un momento di divertimento e di festa per la famiglia: è considerato un cibo che coccola, pertanto portatelo a tavola accompagnato da una montagna di patatine fritte e deliziose salse come senape, ketchup e maionese.

In pochi minuti porterete a tavola un piatto completo che renderà felici proprio tutti. Allora cosa aspettate ancora? Seguite i nostri consigli per preparare i würstel in padella.

*sopra i 3 anni


Preparazione:

Per preparare i würstel in padella accompagnati da patatine fritte, iniziate sbucciando le patate e tagliandole a bastoncino. Mettete una padella capiente sul fuoco con dell’olio di semi abbondante e fatelo scaldare.

Quando l’olio sarà arrivato a temperatura, friggete i bastoncini di patate. Man mano che le patate saranno cotte, con un mestolo forato sgocciolatele e fatele asciugare su carta assorbente salandole in superficie.

Nel frattempo farcite i würstel. Tagliate il Galbanino a fette e poi a striscioline piuttosto sottili. Praticate un’incisione sui würstel per tutta la loro lunghezza senza aprirli completamente. Infilate nel taglio le strisce di Galbanino e infine chiudeteli con uno stuzzicadenti per non far fuoriuscire il ripieno.

Fate scaldare una piastra antiaderente a fuoco vivace, adagiateci i würstel farciti e fateli rosolare qualche minuto per lato; attenzione a rigirarli in modo da non farli bruciare ed il gioco è fatto!

Preparate i vostri piatti riempiendoli con un würstel farcito e una montagna di patatine fritte e portate a tavola. Buon appetito!



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