Stuzzichino di Galbanino saporito (a freddo)

Stuzzichino di Galbanino saporito (a freddo)
Antipasti
Antipasti PT5M PT5M PT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 250 g di Galbanino il Saporito
  • 12 cracker di sfoglia o all'acqua
  • 50 g di pomodorini datterini
  • 4 pomodori secchi sott'olio
  • 2 rametti di timo
  • olio evo
  • sale
  • pepe

Preparazione:

In una ciotola mescolare i datterini tagliati a dadini, il pomodoro sott'olio spezzettato, e un rametto di timo sfogliato. Condire con un cucchiaio d'olio, un pizzico di sale e, a piacere, una macinata di pepe. Tagliare il Galbanino il Saporito a fette di circa mezzo centimetro e disporne una su ogni cracker o sfoglia, completare con una cucchiaiata di insalatina di pomodori, ultimare con qualche fogliolina di timo e servire gli stuzzichini di Galbanino il Saporito sia come antipasto che come finger food.

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Massimo 250 battute