Spuma di ricotta alle erbe

Antipasti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 250g di Ricotta Santa Lucia
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 2 foglie di basilico
  • 1 foglia di alloro
  • semi di cumino
  • sale

Preparazione:

Tritate finemente il prezzemolo, il basilico, e l'alloro. Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola, amalgamateci la Ricotta Santa Lucia e servite con crostini o su fette di pane come antipasto. Ottimo anche come condimento per la pasta.

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Massimo 250 battute