ROTOLINO DI FRITTATA CON CERTOSINO E PROSCIUTTO COTTO

ROTOLINO DI FRITTATA CON CERTOSINO E PROSCIUTTO COTTO
Secondi Piatti
Secondi Piatti PT0M PT15M PT15M
  • 1 Persona
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 1 certosino
  • 3 uova
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • erba cipollina q.b.
  • pepe e sale q.b.

Preparazione:

Ecco come, in pochi e semplici passaggi, potete dare un pizzico di originalità alla solita frittata:

  1. 1. Per prima cosa montate le uova con un pizzico di sale e pepe, fate cuocere la omelette da entrambi i lati e mettetela da parte.
  2. 2. In una ciotola mescolate il certosino con erba cipollina e pepe.
  3. 3. Prendete la omelette e stendetevi sopra le fette di prosciutto, poi il composto di certosino preparato in precedenza.
  4. 4. Arrotolate la omelette, tagliatela a fette spesse 2 cm e servite cosparsa di erba cipollina.

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Massimo 250 battute