Riso con Galbanino Fette

Riso con Galbanino Fette
Primi Piatti
Primi Piatti PT20M PT4M PT24M
  • 4 persone
  • Facile
  • 24 minuti
Ingredienti:
  • 150g di Galbanino Fette
  • 300g di riso
  • 80g di burro
  • 100g di parmigiano grattuggiato
  • 1 cipolla
  • 1 dado
  • 2 mazzetti di erbe fini (prezzemolo, maggiorana, dragongello)
  • 1 sedano
  • 1l di brodo
  • sale e pepe qb

Preparazione:

Mettere a sobollire nel brodo caldo per circa 20 minuti un trito di cipolla, sedano, le erbe tagliate fini, il riso, il sale ed il dado. Quando il brodo e' stato completamente assorbito dal riso, aggiungere burro e parmigiano. In una zuppiera intanto tagliare a listarelle piccole il Galbanino Fette, versarci sopra il riso e servire ben caldo.

I vostri commenti alla ricetta: Riso con Galbanino Fette

Lascia un commento

Massimo 250 battute