Primi Piatti con Mascarpone

Primi Piatti con Mascarpone

Mascarpone come ingrediente sfizioso di tanti primi piatti

Quando desideri dei primi piatti sfiziosi, cremosi e pieni di gusto, c’è solo un formaggio in cucina a cui chiedere aiuto: il mascarpone!
Utilizza questo morbido ingrediente per i tuoi risotti: basterà aggiungerlo in padella durante la mantecatura del riso e la pietanza acquisterà tutto un altro sapore! Oppure cuoci la pasta al dente e ripassala in padella per amalgamare il gusto del condimento con quello del mascarpone.
Non sai cosa cucinare durante le feste per la tua famiglia? Il pranzo di Natale o quello di Pasqua richiedono dei piatti importanti. Potresti preparare un risotto al prosecco e mascarpone con crema di scampi, oppure delle profumatissime pappardelle al tartufo!
E se vuoi organizzare una cena tra amici e preparare un piatto facile e veloce ma anche gustoso, ti consigliamo di puntare sulla pasta ai funghi: il mascarpone darà quel tocco in più per cui a tavola nessuno potrà resistere! E non rinunciare al mascarpone neanche d’estate: con le nostre ricette troverai sicuramente un piatto estivo che fa per te!