Cheesecake Fredda

Cheesecake Fredda

Scopri le ricette per Cheesecake Fredde golosissime

Sapevi che la cheesecake può essere servita come piatto freddo, così da esaltare tutto il gusto della crema al formaggio? La preparazione senza cottura è perfetta per una morbida cheesecake estiva, quando col caldo non si ha voglia di accendere il forno, perché con la sua cremosità e il suo tocco rinfrescante questo dessert sa regalare al palato una vera e propria coccola ad ogni cucchiaiata. Puoi preparare il ripieno del dolce scegliendo tra ricotta, yogurt, mascarpone, formaggio spalmabile e panna e sperimentare il procedimento a freddo in tante golose varianti. Ci sono infatti tantissime opzioni per guarnire la torta cheesecake fredda: dalla semplice copertura ai lamponi a quella al cioccolato, dal ripieno al cocco a quello al pistacchio o al caffè, fino alla superficie ricoperta di gelatina ai frutti rossi fatta in casa da stendere sulla torta già fredda e rassodata. Ce n’è davvero per tutti i gusti, devi solo scoprire qual è la ricetta della cheesecake fredda più adatta alle tue preferenze. Per farlo, esplora le sfiziose idee per cheesecake suggerite da Galbani.