Quiche al Galbanino

Focacce e...
Focacce e... PT35M PT10M PT45M
  • 4 persone
  • Media
  • 45 minuti
Ingredienti:
  • 100g di Galbanino
  • 1 porro
  • 1 noce di burro
  • 4 uova
  • un rametto di timo
  • 1 rotolo di pasta sfoglia

Preparazione:

Affettate un porro e fatelo rosolare dolcemente in poco burro, quindi, a parte, unite 4 uova sbattute. Aggiungete il Galbanino precedentemente grattugiato a scaglie sottili e un po' di timo. Versate il composto in una tortiera rivestiti di pasta sfoglia e distribuite sulla superficie cubetti di Galbanino. Cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.

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Massimo 250 battute