Ricette Tortelli e Ravioli

Ami la pasta ripiena e non puoi fare a meno di sperimentarla in tante appetitose varianti?
Allora sei nel posto giusto: Galbani ha in serbo per te alcune sfiziose idee per condire tortelli e ravioli con sughi sempre nuovi e succulenti.
Questo tipo di pasta fresca si caratterizza per un corposo impasto all’uovo, dapprima farcito con un ripieno a base di carne, verdure o formaggio e poi tagliato in tanti deliziosi quadrotti.
Un tuffo in una pentola d’acqua bollente e la pasta è pronta ad accogliere i condimenti più svariati, dal classico accoppiamento con burro e salvia ai più sofisticati sughi di pesce. Un’ottima idea per la cena di Natale con tutta la famiglia, non credi?