Pizza rossa con peperoni, salame piccante e tabasco

Pizza rossa con peperoni, salame piccante e tabasco
Pizze
Pizze PT10M PT20M PT30M
  • 1 Persona
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • un panetto di pasta per pizza da 180 g
  • 1 Mozzarella Santa Lucia da 125 g
  • 8 fette di salame Galbanetto – il Piccante
  • ½ peperone rosso
  • qualche goccia di tabasco
  • salsa di pomodoro
  • un pizzico di origano
  • olio extravergine d’oliva
  • sale

Preparazione:

Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine di oliva. Grigliate il peperone rosso e una volta cotto privatelo della pelle e tagliatelo in falde. Stendete il panetto di pizza sottilmente, cospargetelo con la salsa di pomodoro, distribuitevi sopra la Mozzarella Santa Lucia tagliata a rondelle sottili, sulla quale adagerete le fette di peperone alternato al salame Galbanetto – il Piccante. Cuocete in forno caldissimo finché sarà dorata in superficie. Ultimate con qualche goccia di tabasco e servite.

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Massimo 250 battute