Involtini di prosciutto cotto

Secondi Piatti
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  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 8 fette di ½ centimetro di prosciutto cotto Galbacotto Fior di Fetta Galbani
  • 2 confezioni di Galbanino in Fette Galbani
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di capperi sotto aceto ben scolati
  • origano q.b.
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva

presentazione:

Quello che vi proponiamo di preparare oggi è un secondo piatto di facile realizzazione: gli involtini di prosciutto cotto.
Una pietanza golosa, dal gusto rotondo e molto soffice, per la quale ogni boccone risulterà un vero proprio piacere per il palato.
Davvero deliziosi, questi involtini verranno realizzati con pochi ingredienti, tutti molto gustosi: si andrà dal prosciutto cotto Galbacotto Fior di Fetta al Galbanino in Fette, dalla passata di pomodoro all'origano, dai capperi all'olio extravergine d'oliva e al sale.

Il risultato? In tavola porterete delle bontà farcite, rese ancor più speciali da un semplice e profumatissimo condimento alla pizzaiola.
Quest'ultimo, arricchendo la pietanza le donerà quel tocco di sapore in più, che farà la differenza rendendola irresistibile.
Il successo con gli ospiti è garantito!

Preparazione:

Per preparare gli involtini di prosciutto cotto dovete prima di tutto prendere una ciotola e versarci dentro la passata di pomodoro.
Quindi, aggiungete l’olio extravergine d'oliva, l’origano, i capperi e il sale.
Poi, con l'ausilio di un cucchiaio di legno mescolate per bene il tutto.

Ad operazione conclusa, tagliate le fette di prosciutto cotto Galbacotto Fior di Fetta a metà dal lato corto.
Una volta tagliate, spalmate al loro interno un abbondante cucchiaio di passata condita in precedenza.
A questo punto, farcite ogni pezzo di salume con una fetta di Galbanino in Fette.

Dopodiché, richiudete per bene. Procedete così fino ad esaurimento dell'insaccato.
Concludete i vostri involtini di prosciutto cotto sistemandoli in una pirofila e cospargendoli con il condimento avanzato.

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