Involtini di carne Light

Secondi Piatti
Secondi Piatti PT0M PT5M PT5M
  • 2 persone
  • Facile
  • 5 minuti
Ingredienti:
  • 2 fettine di carpaccio di vitello
  • 1 mozzarella Santa Lucia Light
  • olio extra vergine d'oliva

Preparazione:

Tagliare ogni fettina di carpaccio in due, in modo da ottenere 4 fettine in totale. Dividere la mozzarella Light Santa Lucia in 4 parti e metterne una porzione su ogni fettina. Arrotolare la fettina e chiudere con uno stuzzicadenti. In una padella versare poco olio e far riscaldare. Non appena l'olio si è riscaldato, adagiarvi i quattro involtini. Far cuocere qualche minuto per lato. Togliere dalla padella e impiattare. Buon appetito!

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