Fritto di Bocconcini

Antipasti
Antipasti PT5M PT5M PT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 2 uova
  • 1 confezione di Bocconcini Santa Lucia
  • 50g di farina
  • olio per friggere
  • sale

Preparazione:

Sbattere bene le uova ed unire un po' di sale. Scolare bene i Bocconcini Santa Lucia e passateli nelle uova prima e nella farina poi. Quando l'olio sara' ben caldo versateci i Bocconcini e fateli friggere fintanto che non saranno ben dorati. Servire ben caldi.

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Massimo 250 battute