Tiramisù al mascarpone

Tiramisù al mascarpone
Dessert
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  • 8 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • 500 g di Mascarpone Santa Lucia Galbani
  • 4 uova
  • 1 confezione di biscotti tipo pavesini
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 100 g di cacao in polvere
  • 200 g di amaretti
  • caffè forte q.b.
  • marsala q.b.

presentazione:

Cena tra amici improvvisata e zero idee per un dessert veloce e goloso? Allora vi consigliamo un buon tiramisù veloce, facile e pratico da preparare, anche all'ultimo minuto.

Con questo dolce farete di certo la felicità di tutti, grazie alla morbida e delicata consistenza della crema realizzata con il Mascarpone Santa Lucia, che per l'occasione abbiamo realizzato in due varianti, bianca e al cioccolato.

Il segreto sta tutto nella semplicità degli ingredienti, che ne fanno un dolce irresistibile e sempre molto amato.

Leggete la nostra deliziosa ricetta e realizzate un ottimo tiramisù veloce da servire ai vostri ospiti: non potrete più farne a meno!

Preparazione:

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato:
  • assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione;
  • assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione.

Per preparare un tiramisù veloce, per prima cosa separate i tuorli dagli albumi e montate i primi con lo zucchero, dopodiché aggiungete il Mascarpone Santa Lucia.

Mescolate bene, incorporate gli albumi precedentemente montati a neve ferma e dividete il composto in due parti, quindi aggiungete in una delle due 80 g di cacao in polvere.

Foderate uno stampo rettangolare con i biscotti imbevuti nel marsala, poi ricoprite con uno strato di mascarpone al cioccolato. Adagiatevi sopra gli amaretti imbevuti nel caffè e aggiungete la crema di mascarpone bianca.

Terminate con un ultimo strato di biscotti tipo pavesini imbevuti nel marsala.

Spolverizzate con il restante cioccolato in polvere e servite subito il vostro tiramisù veloce.

I vostri commenti alla ricetta: Tiramisù al mascarpone

giovannit
E' FANTASTICA!!!!!!!

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Massimo 250 battute