Crostini con mousse di Galbanella

Crostini con mousse di Galbanella
Antipasti
Antipasti PT0M PT10M PT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 2 baguettes francesi
  • 150g di Galbanella Augustissima
  • 200g di Ricotta Santa Lucia
  • 1 cucchiaio di panna da cucina
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Tagliate il pane a fette nel senso della larghezza e mettetele in forno a 180º per 10 minuti e fatele tostare. Ponete la Galbanella Augustissima, la ricotta Santa Lucia e la panna in un frullatore e frullate a velocità massima per 30 secondi, quindi aggiustate di sale e pepe. Condite ogni crostino con la mousse di mortadella.

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Massimo 250 battute