Caprese di melanzane

Piatto Unico PT5M PT10M PT15M
  • 4 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 1 Mozzarella Santa Lucia Light
  • 1 melanzana
  • 1 pomodoro
  • olio extravergine
  • sale e pepe
  • basilico

Preparazione:

Tagliate la melanzana a rondelle e fatele grigliare da entrambe le parti; conditele con olio e sale. Nel frattempo tagliare a fette la Mozzarella Santa Lucia Light. In uno stecchino lungo infilare una fetta di melanzana, una di pomodoro e una di mozzarella. Decorare con basilico.



  1. Energia kcal 110
  2. Proteine g 7,31
  3. Lipidi g 7,04
  4. Carboidrati disponibili g 4,44


I vostri commenti alla ricetta: Caprese di melanzane

lala58clara
Deve essere molto appetitosa ,veloce da fare e di bella presenza

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