Caprese all'anguria

Caprese all'anguria
Piatto Unico
Piatto Unico PT0M PT10M PT10M
  • 4 persone
  • Facile
  • 10 minuti
Ingredienti:
  • 2 Mozzarelle Santa Lucia da 125 g
  • 1/2 anguria
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione:

Tagliate l’anguria a fettine sottili e privatele della buccia e dei semini, che metterete da parte per decorare. Tagliate la Mozzarella Santa Lucia a fettine e disponete i due ingredienti su un piatto, alternandoli. Versate un filo d’olio extravergine e aggiungete un pizzico di sale. Se volete, guarnite il piatto con i semini dell’anguria.

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